面粉发酵没问题,糖、盐充足,成品基本难吃不到哪儿去。
在他的提醒下,小满早早就从烤面饼子开发出了烤饼干的手艺。
从最早的小甜饼干和椒盐饼干,再添加干果、果脯,没事还试着做各种新口味。
好吃的拿给大家献宝,能吃的她自己留着当零食,实在没法吃的奇葩试验品统统扔去做了堆肥。
当然,现在实在没法吃的又多了个去处——投喂牲畜。
只要食物里有盐有糖有谷物,动物们就会很喜欢,一点不浪费。
面粉、油盐糖、鸡蛋、羊奶都算充足,顾恪带着两小,就在厨房里试验起来。
然后发现……嗯,这羊奶不能打泡。
再试验,嗯,麦秆糖加入后蛋清打泡也艰难了起来。
只能不加麦秆糖打,然后很容易消泡。
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