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        清晨的大学城东路人少车少,一片清净。

        蛋糕店九点才开门,营业时间截止到每晚十一点半,主要根据附近学生的作息来。员工的上班时间则是八点到凌晨,两班倒,一个班八个小时。

        元若到店里时,上早班的小陈已经在打扫卫生了,见到她就立马喊道:“老板早。”

        “早,”元若随和地招呼道,“吃饭没有?”

        “吃了。”小陈笑着说,心情不错的样子。

        小陈比沈棠还小一岁,但因为高中肄业,早早就出社会打工了,挺能吃苦耐劳。

        元若跟她闲聊了两句,接着去烘焙室忙活。

        店里只请了两个看店收银的员工,没有请专门的烘焙师,烤面包、做蛋糕什么的都是元若自己来。

        做生意赚的都是辛苦钱,不是随随便便就能赚个十万八万,必须精打细算,一个好一点的烘焙师月薪怎么都得上万,元若舍不得这份钱,很多时候都是亲力亲为,就连员工轮休缺人都是她自个儿顶上。虽然现在她已经买了房,但还有房贷要还,欠自家大哥的钱也没还清,单干赚钱不容易,风险大,还有得熬。

        大学城东路人流量大,蛋糕店的生意不愁,每天的营业额还算可以。

        这一周店里要跟咖啡书屋联合做打折活动,忙了一上午,元若连饭都没时间吃,有空就去咖啡书屋找何妤。

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