给几人科普了一番红酒酿造过程,这边浅下足一跟李合正也已下了飞机,刘章家这边已经安排人过去接机。

        看太阳也要下海了,几人一同来到唐人街大厦。聚会就在二楼的酒楼举行,里面的好几个大厨还是从粤海楼挖过来的。

        刘章家这边确定每个地方的唐人街酒店都将以当地的特色饮食为主,辅助一些通用菜肴。

        也就是说粤省的唐人街酒店只有粤式佳肴,不会有其它什么川菜,鲁菜的。这也将成为唐人街酒楼的一大特色,毕竟每个省的文化饮食各不相同,就连一个菜系里面都要分好多地方特色呢,比如粤菜的里面广府菜,潮州菜和客家菜,客家菜也分好几种。

        夏国地大物博,每个地方都有自己独具特色的菜肴,而这些才是每个地方唐人街酒店的主推食品,而不是天下大同的一味去追求什么八大系,什么名菜,立足地方做出自己特色才是唐人街酒店的特色。

        今天这里就是粤菜的天堂,什么广府菜,潮州菜客家菜应有尽有,食在广府不单单是一句话,也是粤省人对吃的一种执着。

        “哇,真的好丰盛啊!”今天并不只是刘章家几人过来,加上这边唐人街的员工差不多有六百多人,开了六七十桌。酒店从前几天就开始忙活,也算是一次演练。

        “当然了,今天可是布董第一次莅临酒店,怎么也得隆重欢迎才是。”酒店负责人曲国兵,是从粤海楼挖过来的大堂经理,跟布二言也是老相识了。

        “兵哥说笑了,以后酒店还得兵哥多多照看了。”

        布二言几人来到包厢,刘薇何菊跟一帮女士已经等候多时,她们下午没有去食品厂,所以早早就过来了。

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