淀粉12勺香油1小勺,然后再把大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量大概是平时煮饭时的2倍,盖上锅盖开始煮,瘦肉要浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精14勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟,皮蛋剥皮,切成小丁,粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动,另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅,捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水,粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精14勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出就好啦”
听罢,莎娜感觉有点晕
“呃,我彻底晕了,看来还是吃比较适合我啊,话说皮蛋又是个什么东西啊,没听说过唉”
听罢,澜雨晴有些惊讶
“没想到这个世界连皮蛋都没有吗”
澜雨晴想到
“皮蛋也是我自己琢磨出来的东西,挺好吃的,粥里面有的,你尝尝,就是那个黑黑的东西”
听到澜雨晴的话后,莎娜看向了碗中,果然,有很多黑黑的东西出现在了莎娜的视线之中
“这就是皮蛋吗,我尝尝”
说罢,莎娜挖了一勺皮蛋放入了嘴中
“嗯!好吃唉,没想到澜雨晴不仅实力强大,烧的饭也好吃到不行”
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