将土豆切丝，盛在盆中洗去淀粉，林锦绣又开始备葱蒜与干辣椒。
葱就罢了，为什么蒜这么难切啊！
拍蒜？怎么拍的？知道要用刀面，但是为什么自己一拍就会拍到案板上啊！
李大娘实在是看不下去了，走上前来抓住她的手给她示范。
“看，绣姐儿，你把刀往外拿一点，让刀把在案板的外面，对，就是这样。”李大娘拿着她的手，轻轻在蒜上一拍，“这样就不会拍到案板了。”
“哦——”林锦绣恍然大悟，手起刀落，只听啪的一声！
半个蒜从刀下飞到地上去了。
“小心点，小心点。”李大娘忍不住失笑。
这个孩子，干什么都精明的很，碰到做饭却笨手笨脚的。
林锦绣脸有点红，将地上的半个蒜捡起来放在水底下冲了冲：“我，我第一次做嘛。”
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