又放上炒菜的锅,他往里放水煮沸腾,倒腌制好的瘦肉下去煮,再倒香菇一起煮,煮熟了连汤带水倒进电饭锅里的粥,晾了一阵子这粥变得更浓稠了,勺子盛都盛不动的程度,他这滚烫的瘦肉香菇汤一下去粥里,他用勺子把粥大力搅散,和汤水搅均匀后,再盖上盖子煮开。

        电饭锅出气孔冒烟了,表示粥开了,他打开盖子,用勺子捞动一下,再倒点油盐酱油、花雕酒,撒上葱花,搅拌几下,关火,拔掉插头。

        之所以把瘦肉、香菇煮熟了再倒进粥里煮,是因为瘦肉香菇还是生的,一下子再倒进粥里重新煮熟,稀烂的粥会变得更加绵烂,把瘦肉香菇煮熟后连汤带水倒进粥里,粥只需煮沸腾就可以,米就不会变得更加软烂。

        瘦肉和香菇煮出来的汤,拿来煮粥,会令这粥更美味。

        剩下曾奇葩做的煎鱼没改造了,他伸手碰向那条煎鱼,他提刀把鱼砍成一块块,倒上一点油盐,花雕酒,姜丝抹在鱼块上腌制。

        他撕开面粉、水淀粉的袋子,抓起一把干面粉抹在鱼块上,之所以要在鱼块身上抹一点干面粉,鱼块裹上面糊,炸的时候就不怕掉面糊了,这样炸出来的鱼块才好看才好吃。

        每一块都抹好后,他洗干净一个碗,倒入水淀粉、面粉,撒上一把葱花,加了一点水搅成浆糊,他把鱼块倒进浆糊里搓动,让每一块鱼块都裹上浆糊,直至把碗里的浆糊裹得差不多。

        他洗干净碗和手,再度起油锅,倒了不少油下去,油烧热冒泡,他抓起鱼块一块块慢慢地放下去,所有鱼块放下去后,他不翻动鱼块,让它静静地炸二十秒后,他才拿铲子微微翻动一下,又让它炸了二十秒,鱼块身上的面糊炸得金黄亮丽,厚厚的一层面糊炸得看着就很酥脆,让人看着就想吃了。

        他关火,用筷子夹起一块块炸好的鱼块在空中晾了晾稍微收一下油,然后再放上盘子里。

        锅里还剩下的炸鱼的油,他没倒,等着哪天再用。

        所有失败食物改造完成,他松动一下腿腰,叫门外一直看着他改造食物的三人把菜端出去。

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